名称：練り粕 原材料名：米、米こうじ 賞味期限：３ヶ月 販売者：㈲安藤本店 製造所：隠岐酒造㈱ ■隠岐誉　酒粕｛練り粕｝4kg 　１袋 隠岐の島で製造された香り高い練り粕です。厳選された地元の米と米こうじを使用し、深い味わいをお楽しみいただけます！ この練り粕は、日本酒を作る過程で生まれた貴重な素材で、栄養価が高く、主に漬物作り用として使われます。 酒粕は発酵食品として健康に嬉しい効果も期待できるため、日々の食生活に取り入れることをおすすめします。瓜やきゅうり、魚や肉の粕漬けなどのほかお料理にぜひお試しいただきたい一品です！ ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。保存は冷暗所でお願い致します。隠岐の自然が育んだこの練り粕を、ぜひ体験してみてください！

名称：板粕 原材料名：米、米こうじ 賞味期限：6ヶ月 販売者：㈲安藤本店 製造所：隠岐酒造㈱ ■隠岐誉　板粕500g 1袋 隠岐の島で製造された本格的な板粕です。地元の厳選された米と米こうじを使用し、風味豊かな味わいが特徴です。この板粕は、日本酒を製造する過程で生まれたもので、栄養価が高く、料理やお菓子作りに幅広く活用できます。 板粕は、特に料理の隠し味として使うと、独特の旨みが加わり、料理のクオリティを一段と引き上げてくれます。また、発酵食品として健康にも嬉しい効果が期待できます。ぜひ、日々の食卓に隠岐の恵みを取り入れてみてください！ 「熱々の粕汁」や「甘酒」、夏は「冷やし甘酒」などがおすすめです。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。保存は冷暗所でお願い致します。隠岐の自然が育んだこの板粕を、ぜひお試しください！

西ノ島町産レモンを使用して島のパン屋さんが焼いたレモンケーキです。 名称：焼き菓子 原材料名：薄力粉、ｺｰﾝｽﾀｰﾁ､ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ､砂糖、なたね油、卵、レモン 賞味期限：３週間 販売者：㈲安藤本店 製造所：ﾌﾞｰﾗﾝｼﾞｭﾘｰ118 ■レモンケーキ300グラム（西ノ島産レモン使用）＋レモン１個 西ノ島の特産品を贅沢に使用した、香り高いレモンケーキです。新鮮な無農薬の西ノ島産レモンをたっぷりと使用し、爽やかな風味としっとりとした食感を実現しました！ レモンの酸味が絶妙で、おやつやティータイム、特別な日のデザートにぴったりの一品です。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。保存は冷暗所でお願い致します。自然な美味しさをお楽しみいただけるこのレモンケーキを、ぜひお試しください！

西ノ島町の吾妻さんが育てた無農薬ノーワックスのレモンは12月から3月が旬です。 新鮮な西ノ島町産レモンを1kgお届けします。 果汁たっぷりの香り高いレモンをお楽しみいただけます。ちょっとしたキズやソバカスがある場合もございますが、風味や味わいには全く問題ありません。 爽やかでさっぱりとした酸味は、ドリンクや料理にぴったりです。サラダやデザート、料理の隠し味や自家製ドリンクにぜひご活用ください。西ノ島町の自然な恵みを感じることができる、この美味しいレモンをぜひご賞味ください！

活性にごり酒です。心地よい甘さと「シュワシュワ感」をお楽しみください。 ※開栓時は噴き出しにご注意ください。内部の状態を見てキャップを開け閉めしながら慎重に開栓をお願い致します。また瓶を振ることなきようお願い致します。 ※保管時は瓶を横に倒さないでください。王冠栓のガス抜き穴から酒が漏れ出す場合がございます。 ※このお酒は生酒です。お早目にお召し上がりください。保存は冷蔵でお願い致します。

【OKI MIKADO】は「２０年以上かけて木樽熟成させた海藻焼酎の原酒」のみを使用したリキュールです。商品名は1221年承久の乱に敗れ隠岐の島へご配流となった後鳥羽上皇にちなんでおります。長期木樽熟成ならではの圧倒的な香りと奥深い味を、是非　【帝】　の気分になってお嗜みください。

このお酒は出雲杜氏と蔵人の技能のすべてを注いで醸し出したものです。すべての作業工程は手作業で行われ、酵母の最高のスペックを引き出し、香りと味の絶妙なバランスを醸す集大成として「醪」というカタチとなります。上槽（搾り）は袋吊と呼ばれる手法により行われ、布袋から滴り落ちる雫を集めて斗瓶に低温貯蔵します。うっとりとする香りとまろやかな口当たり。

隠岐のお土産定番の「わかめ茶漬け」がプラスチック箱入りから(SDGsに配慮した)紙箱入りにリニューアルされています。 お茶漬けのほかふりかけとして、またご飯にまぜておにぎりとしても美味しくいただけます。 「海の野菜」とも言われているわかめはカルシウム、ビタミン、ヨード、、ミネラルを豊富に含み低カロリーアルカリ性の健康食品です。 その他50g袋入り¥480 もあります。

◎隠岐誉　酒粕クラッカー 隠岐誉を醸造する過程で清酒を搾った際にできる風味豊かな酒粕を使用したクラッカーを西ノ島のパン屋さんが手作りしました。 酒粕は発酵食品の為、不思議なことにチーズは入っていないのに、チーズのような味。 お酒の苦手な方、お子さんでもお召し上がりいただけます。

西ノ島町産の梅を使用してさわやかで甘酸っぱい梅シロップができました。 島では昔から６月には梅干しや梅焼酎、梅シロップづくりが季節の手仕事でした。 梅のクエン酸作用は夏バテや食欲不振、疲労回復や美容にも効果があると言われています。 ここでしか買えない少量生産の梅シロップです。冷水や炭酸水で４〜５倍に薄めてお召し上がりください。冬はお湯割りでホットにしても美味しくお召し上がりいただけます。

爽やかな香りでキレの良い酸味と旨味が特徴の銘酒、隠岐誉を使用したケーキです。

日本海の荒波が育んださざえを贅沢に使いました。 お酒のつまみに 汁を使って炊き込みご飯に (1缶で約お米3合分)お好みで塩や醤油などで調整してください。 西ノ島町産のおみやげNo.1 です。 原材料名　さざえ(隠岐近海産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、酒(米・米麹を含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘未料(甘草、ステビア)、醸造アルコール、糖類、酸味料 製造者:株式会社　日本海隠岐活魚倶楽部

隠岐の大地から採れた藻塩を使った優しい味のマドレーヌです。 隠岐の島町の和菓子屋、秀月堂が作っています。

隠岐産そば粉を使用した、素朴な甘さのそばかりんとうです。 隠岐の島町久美特産さんの手作りそばかりんは長年好評販売中です。

隠岐の島町産米粉を使用した煎餅です。 隠岐の名所がプリントされています。 ２枚×１０袋入り。

隠岐の島町産米粉を使用した煎餅です。 隠岐の名所がプリントされています。 ２枚×４袋入り。

隠岐の島町産米粉を使用した煎餅です。

ココアの風味と苦味を生かし甘さひかえめに作った焼き菓子です。

隠岐の藻塩の塩味が、チョコレートの甘さをいっそう引き立てます。

隠岐の藻塩の塩味が、チョコレートの甘さをいっそう引き立てます。 原材料名　チョコレート（カカオマス、砂糖、植物油脂）（国内製造）、藻塩／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量　60g（1枚） 製造所　ヒルゼンミルキー株式会社　岡山県真庭市蒜山上徳山1462−1

海の恵の塩を使った、まろやかで深い味わいの饅頭です。 素材を生かした饅頭本来の味をご賞味下さい。 原材料名　餡（バター豆、手亡豆、砂糖、水飴、デキストリン、食塩、寒天）（国内製造）、小麦粉、砂糖、鶏卵、水飴、加糖脱脂れん乳、マーガリン／膨張剤、香料、乳化剤、着色料（アナトー、カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 本製品製造工場では、そば、落花生、かに、えびを含む製品を生産しています。 内容量　9個 保存方法　直射日光を避けて、常温で保存。開封後（中袋）は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 製造所　（有）佐川製菓　鳥取県東伯郡琴浦町逢束1246−1

海の恵の塩を使った、まろやかで深い味わいの饅頭です。 素材を生かした饅頭本来の味をご賞味下さい。 原材料名　餡（バター豆、手亡豆、砂糖、水飴、デキストリン、食塩、寒天）（国内製造）、小麦粉、砂糖、鶏卵、水飴、加糖脱脂れん乳、マーガリン／膨張剤、香料、乳化剤、着色料（アナトー、カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 本製品製造工場では、そば、落花生、かに、えびを含む製品を生産しています。 内容量　15個 保存方法　直射日光を避けて、常温で保存。開封後（中袋）は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 製造所　（有）佐川製菓　鳥取県東伯郡琴浦町逢束1246−1

塩とキャラメルの絶妙な出会いが独特のコクのある甘味を生みだしました。 原材料名　小麦粉（国内製造）、砂糖類（粉糖、上白糖）、ショートニング、卵、全粉乳、乳等を主要原料とする食品（濃縮乳、加糖脱脂練乳）、食塩、食用加工油脂／ソルビトール、乳化剤（大豆由来）、着色料（カラメル、カロテン）、香料、膨張剤 内容量　10枚 保存方法　直射日光及び、高温多湿をお避けください。 製造者　ツジセイ製菓（株）　香川県高松市香川町

隠岐の島町にある和菓子屋さん、秀月堂のようかんです。 原材料名　 １本